Auf dem Markt, von dem wir unser Obst und Gemüse kaufen, steht auch ein Verkaufswagen von Brotinsel. Brotinsel ist eine Bio-Vollkornbäckerei und bietet u.a. auch vegane Brötchen, Brot und Gebäck an. Für unser Frühstück am Wochenende kaufen wir uns daher immer gleich ein paar Leckereien bei dem Stand. Unsere Favoriten sind Müsliwecken, Dinkelcroissants und Rosinenbrötchen, alle Vegan! In den Müsliwecken sind neben Müsli auch Nüsse und Rosinen. Mit einem leicht süßlichen Geschmack passt es ideal zum Frühstück. Aber auch als eine Art Burger mit angebratenem Tofu, Senf und Ketchup schmeckt es genial, ein leckerer Kontrast.
Das schöne am Sortiment von Brotinsel ist, dass neben jedem Gebäck ein Schild steckt, mit dem Hinweis auf vegane Zutaten. Somit erspart man sich das ständige nachfragen.
Alle weiteren Infos zu den Produkten findet man auf der Website von Brotinsel:
Die Standorte von Brotinsel findet man hier:
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