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Kopfsalat mit gegrilltem Gemüse und Balsamico-Dressing

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Gartensalat mit Grillgemüse und veganem Fertig-Dressing von "Zum Dorfkrug" . Zutaten: 1 Kopfsalat 1 "Balsamico Salatsa...
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Pizza mit Paprika, Zucchini & Chicken-free Chunks

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Die zweite Pizza haben wir mit Zucchini, Paprika und Chicken-free Chunks belegt. Letzteres gibt es u.a. bei alles-vegetarisch.de. Wir haben ...
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Pizza mit Rote-Beete, Kohlrabi und Erbsenschoten

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Heute gab es bei uns 2 Pizzen mit viel Gemüse. Zunächst eine Pizza mit Rote Beete, Kohlrabi, Erbsenschoten und Radieschen. Zutaten: Tei...

Aubergine - paniert

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Auberginen gehören nicht zu unserem Lieblingsgemüse, aber paniert schmeckt ja sowieso alles. :) Die Idee dazu habe ich auf Facebook in der ...

Glasnudelsalat mit Dim-Sum-Joghurtsauce und Tofu

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Mal ein etwas anderer Nudelsalat. Zutaten: 1 kl. Pck. Glasnudeln 1 Paprika 1/2 Lauchstange 2-4 Walnüsse 250 g Tofu Dressing 2-4 EL...
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Kopfsalat und Eichblatt mit weißen Bohnen

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Der Salat im Garten ist mittlerweile ausgewachsen, sodass wir in den nächsten Tagen viel Salat essen können. Daher wird es hier in den nächs...

Gegrillte Ananas mit Eis

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Ein leckeres Sommer-Dessert für jede Grill-Party. Da ich die Ananas beim letzten Grillen vergessen hatte, habe ich sie in einer Grillpfanne ...

Frischer Kopfsalat mit Essig-Zucker-Wasser

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Heute Abend haben wir den ersten Kopfsalat aus unserem Garten geerntet: Den Salat haben wir dann mit einem einfachen Essig-Zucker-Wasser...

Wurstsalat mit Käse und Curry

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Einfache Basis für leckere "Wurst"-Salate. Ideal um Reste zu verwerten. Zutaten: 1 Fleischwurst (z.B. Wiesenhof 175 g) 150 ...
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Bayerischer Wurstsalat

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Ideal um "Wurst"-Reste zu verwerten. Dazu frisches Brot und ein kräftiges Bier :) Zutaten: 1 Fleischwurst (z.B. Wiesenhof 175 g...

Mutzen (Quarkmutzen)

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Das Rezept ist total simpel und die Mutzen schmecken verdammt lecker. Gefunden habe ich das Rezept hier . Ausgebacken habe ich die Mutzen in...

Vegane Gerichte bei Frosta

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Auch Frosta ist mittlerweile auf den veganen Zug aufgesprungen und bietet 4 vegan deklarierte Gerichte an: Bratkartoffel Gemüse Pfanne Co...

Leser-Bilder -> Tortenboden / Obstboden

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Das Tortenboden-Rezept scheint relativ beliebt zu sein und mittlerweile habe ich sogar Bilder zugeschickt bekommen: Infos zur Zuberei...
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Alpro Go On - Quarkalternative

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Seit einigen Wochen/Monaten hat Alpro eine pflanzliche Quark-Alternative im Angebot, welche es u.a. bei Edeka zu kaufen gibt: Alpro Go On. ...

Spitzkohlsalat mit Meerrettich

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Schneller Kohlsalat mit leichter Schärfe. Eignet sich super als kleine Mahlzeit für die Arbeit. Zutaten: 1 kleiner Spitzkohl 3 EL v...